其实南瓜须的南瓜南瓜做法大全家常的问题并不复杂 ，但是须的须又很多的朋友都不太了解南瓜须的做法大全家常做法 ，因此呢 ，做法做法做法今天小编就来为大家分享南瓜须的大全大全做法大全家常的一些知识 ，希望可以帮助到大家 ，家常家常下面我们一起来看看这个问题的南瓜南瓜分析吧 ！
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需要摘掉 ，须的须这些侧枝会影响南瓜地的做法做法做法透风透光性 ，也会极大的大全大全浪费营养，导致南瓜发生落花落果 、家常家常果实发育差、南瓜南瓜果实小、须的须容易患病虫害等 ，做法做法做法因此南瓜在种植的大全大全过程中必须要经过整枝，南瓜才能长得又好又大 。家常家常
南瓜中富含维生素 ，特别是维生素E，其实 ，南瓜瓤中的维生素E含量比果肉多得多 ，南瓜的其他营养价值，南瓜须都具有，所以 ，这小小的一坨，可谓是南瓜中的精华了。
1 ，南瓜苗老茎去掉 ，抽嫩茎的外皮 。留下叶子 ，芽头，嫩茎 。还有南瓜须。
2 ，放水里适当搓洗 ，使小绒毛去掉一些 ，不要用力否则叶子烂了 。然后南瓜苗切碎 ，蒜切碎 。备用。
3 ，锅烧热 ，倒油 ，放入一半蒜末爆香 ，不要糊了 ，倒入切好的南瓜苗 ，翻炒1分钟 。
4 ，倒入生抽 ，蒜末 。加生抽蒜末 ，翻炒均匀，立马关火 。再加盐，用余温翻炒化盐 ，至均匀即可出锅 。
食材:
南瓜尖1斤 、大蒜3-4瓣 、干辣椒3-4个 、白芝麻1勺 、生抽3勺 、香醋1勺 、白糖小半勺、鸡精1勺 、辣椒油1勺
步骤:
【步骤一】 ：.首先我们挑选较嫩一些的南瓜尖 ，然后尽量撕掉南瓜尖杆上的表皮的筋膜 ，因为表面有绒毛，特别是主茎上的绒毛 ，尽量将其去除干净 ，否则会影响成菜的口感 。
【步骤二】 ：把去除筋膜的南瓜尖掰成3-4厘米左右的长段 。南瓜须我们不用扔掉 ，南瓜须是可以吃的 。然后将其放在流动的清水中冲洗几遍 ，把南瓜尖表面的泥土和灰尘清洗干净捞出来备用 。
【步骤三】：大蒜拍碎剁成蒜末 、干辣椒切成小段 ，一起放入碗中 ，同时放入半勺熟白芝麻 。
【步骤四】：炒锅烧热放入适量的食用油，将其烧至冒烟热，然后倒入准备好的调料中激发出香味 。
【步骤五】 ：激发出香味之后，我们放入生抽3勺、香醋1勺 、白糖小半勺 、鸡精1勺 、辣椒油1勺将其搅拌均匀兑成调料汁备用 。
【步骤六】：锅中添水大火烧开 ，水开后我们加入食盐1勺 ，然后再放入几滴植物油将其搅拌均匀 。然后将处理干净的南瓜尖儿放入里面汆烫2分钟 。
【步骤六】 ：南瓜尖焯水2分钟捞出来 ，放入准备好的凉开水中泡凉。
【步骤七】 ：把过凉的南瓜尖将其捞出 ，将南瓜尖里面的水分用手稍微攥干 ，然后将其放入盆中 ，将准备好的料汁倒入里面将其翻拌均匀 。
【步骤八】 ：把翻拌均匀的南瓜尖装盘成菜 。
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